Лондон - сквозь огонь, пиво и медные трубы Пльзень – значит пиво, или Пивная столица Чехии Мюнхен - пивная столица Германии Эдинбург - древняя столица Шотландии

Новый светлый эль от пивоварни Stiegl

27.03.2015. Автор: Andrey Wind.

«Austrian Pale Ale Amarillo» – новая интерпретация светлого эля, который уже несколько лет варят на австрийской пивоварне Stiegl. Многие любители пива по достоинству оценили новинку. В частности, пивные критики из известного в Австрии журнала «Cash», специализирующегося на освещении всевозможных выставок-ярмарок продуктов питания и напитков, внесли эль в топ-список «Новинки 2014».

«Austrian Pale Ale Amarillo» – это яркая композиция фруктовых ароматов с утонченными нотами карамели и хмеля. Сочетание нескольких видов солода придает новинке насыщенный золотистый цвет с оттенками оранжевого. Пена плотная, стойкая. Благодаря использованию изысканных сортов хмеля типа Amarillo, аромат пива – выраженный фруктовый: чувствуется манго, маракуйя и другие тропические фрукты. Послевкусие довольное долгое, чуть терпкое.

Austrian Pale Ale Amarillo

«Очередное наше сокровище – еще один вклад в пивное разнообразие. Тем самым, мы стараемся познакомить любителей пива с новыми вкусовыми ощущениями», – делится впечатлениями Кристиан Пёпперль (мастер-пивовар Stiegl).

Австрийский светлый эль крепостью 5% об. (плотность 12) вышел ограниченным тиражом и будет продаваться в ряде избранных магазинов Зальцбурга и Вены, а также в интернет-магазине пивоварни. Идеальная температура подачи: 6-8° C. Подходит в качестве аперитива и хорошо сочетается со свежими сырами и морепродуктами.