История Белхавенской пивоварни Захмелевший от пива монастырь Engelszell История пивоварни Fullers - от прошлого к настоящему Пивоваренный завод Bernard

Фестиваль мини-пивоварен Slunce ve skle в Пльзене

20.09.2013. Автор: Andrey Wind.

В эту субботу, 21 сентября, в рамках фестиваля Slunce ve skle (Солнце в стекле), на территории пльзеньской пивоварни Purkmistr в пльзеньском районе Чернице, в шестой раз для его гостей откроются пивные краны.

Фестиваль мини-пивоварен Slunce ve skle является одним из крупнейших и старейших мероприятий подобного рода в Европе. В нём регулярно принимают участие десятки малых пивоваренных предприятий из Чехии и других стран, которые в этом году представят здесь до 200 разновидностей разливного пива от 63 малых пивоварен, часть из которых будет представлена пивотеками, – от лежаков до специалов (специальных сортов пива); от сортов пшеничного и копчёного пива до стаутов и элей, включая разнообразные индийские светлые эли (IPA).

По словам Петра Мича, директора по маркетингу пивоварни Purkmistr, в прошлом году фестиваль посетило восемь тысяч гостей со всей Чехии, а также несколько сотен гостей из-за рубежа. В этом году организаторы ожидают до десяти тысяч гостей, но это будет зависеть от погоды. Вход на фестиваль будет свободным.

Фестиваль мини-пивоварен Slunce ve skle в Пльзене

Расширится в этом году и территория пивного фестиваля. Пивоварни будут представлять свою продукцию не только на пивоварне Purkmistr и на прилегающей к ней площади, но и в обновлённом недавно пивном саду недалеко от гостиницы Pivovarský dvůr.

Подавляющее большинство участников будут составлять мини-пивоварни с объёмом производства от 500 до 3000 гектолитров пива в год. В этом году в фестивале участвуют и недавно возникшие пивоварни, которые ещё никогда не были представлены на подобных мероприятиях, например, пражская Beznoska и Zámecký pivovar из Вшерадице. Помимо самых свежих новинок, гости фестиваля смогут попробовать, к примеру, раритетное пиво Hoavien из Вьетнама, а также пиво из Германии, Бельгии, Нидерландов, Шотландии и Норвегии.

Будет представлено также пиво Josef Groll Pils пивоварни Wolferstetter из баварского Вильсхофена, где 200 лет назад родился пивовар Йозеф Гролл, первым сваривший знаменитое пльзеньское пиво. Пивоварня Purkmistr приготовила в его честь специальную варку черницкой тринадцатки, которую представят на открытии фестиваля.

Частью программы шестого фестиваля мини-пивоварен станет ярмарка пивных сувениров, которая будет проходить в конференц-зале ресторана Purkmistr с 9:00 до 11:00. Те, кто желает продать или обменять пивные сувениры, заплатив взнос в размере 50 крон, будут иметь возможность найти неожиданные сокровища или передать часть своих – начиная с подставок для бокалов, этикеток и крышек до интересных бутылок, открывалок и рекламных материалов пивоварен. Единственным условием является соблюдение пивной тематики.

Фестиваль мини-пивоварен Slunce ve skle в пльзеньской пивоварне Purkmistr

Для любителей пива подготовлена богатая сопроводительная программа, включающая в себя экскурсии по пивоварне и пивному spa-центру, выступления ансамблей Zapeklitost, Hibaj и King swing band, танцевальные номера, пивные конкурсы и выбор лучшего пива гостями фестиваля.

Полный список мини-пивоварен и пивотек

Purkmistr, Pivovar Antoš, Pivotéka BeerGeek (Rooi Dop, Brouwerij De Ranke, Brasserie Dupont, St. Bernardus Brouwerij), Minipivovar Chotoviny, Kaiser Bräu, Wolferstetter Bräu, Ziegler-Bräu, Pivkupectví (Mahr ́s Bräu, Schenkerla, Brouwerij de Molen, Brew Dog), Aldersbacher, Kulový blesk (Schlossbrauerei Au-Hallertau, Schneider Weisse), Hoavien Bräuhaus, Pivovar Sandorf, Minipivovar U tří růží, Zámecký pivovar Chyše, Zemský akciový pivovar, Minipivovar U Bizona, Jelínkova vila – Malostránský pivovar, Létající pivovar Nomád, Pivovar Na Rychtě, Zichovecký pivovar, Klášterní pivovar Strahov, Pivovar Kvasar, Pivovar Richard, Pivovar Žamberk, Pivovárek Antéňák, Pivovar Vítek z Prčice, Pivovar Dobruska, Pivovar Modrá hvězda, Pivovarský dvůr Zvíkov, Létající pivovar Falkon, Hostinský pivovar Excelent, Rodinný pivovar Vilém, Mostecký Kahan, Pivovar Radouš, Pivovar Kvilda, Velkorybnický Hastrman, Jihlavský radniční právovárečný pivovar, Železnorudský pivovar Belveder, Pivovarský dům, Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Podklášterní pivovar Třebíč, Pivovar Herold, Akciový pivovar Dalešice, Pivovarský dům Ostrava, Pivovarský dvůr, Zámecký dvůr Všeradice, Staňkův rukodělný pivovárek, Pivovar Zhůřák, Pivovar Karel IV, Rodinný minipivovar Pacov, Minipivovar Beznoska, Minipivovar U Stočesů, Pivovar Kozlíček, Pivovar Permon, Kvasslav – rodinný pivovar Bravúr, Šumavský pivovar, Minipivovar Stará škola, Pivovar Faltus, Minipivovar Radnice, Pivovar Hubertus, Únětický pivovar, Štiřínský pivovar, Kocour – Pivovar Varnsdorf.

При написании статьи была использована информация с официального сайта мероприятия - slunceveskle.cz.