История Белхавенской пивоварни Захмелевший от пива монастырь Engelszell История пивоварни Fullers - от прошлого к настоящему Пивоваренный завод Bernard

Выставка, посвящённая пивоварению в Средней Моравии

22.08.2013. Автор: Andrey Wind.

Торговый центр Olympia OlomoucПивоваренные компании Zubr и Litovel приготовили для любителей пива и всех интересующихся его историей интересную выставку, которая рассказывает о тайнах и зарождении пивоварения в регионе. «Выставка, посвящённая пивоварению в Средней Моравии» - таково полное название этого мероприятия, которое будет проходить с 16 августа по 8 сентября 2013 года в торговом центре Olympia Olomouc в городе Оломоуц.

Посетители смогут увидеть старинные фотографии пивоварен и первые пивоваренные инструменты, узнать больше об их возникновении и многовековой истории, а также о процессе традиционной варки пива, его потреблении и сырье, из которого оно изготавливается. История пивоварения в Пржерове и Литовеле уходит своими корнями в 13-ый век, когда эти два города получили право варить пиво, поэтому на выставке будет представлена богатая экспозиция и множество любопытных вещей.

«Самым ценным артефактом выставки, без сомнения, является уникальный документ, подтверждающий право варить пиво в Пржерове, написанный Яном Пернштейном в 1541 году, который смогут увидеть посетители выставки», - рассказал директор пржеровской пивоварни Томаш Плугачек. Развитие пивоварения в Пржерове связано с отцом Яна, Вилемом Пернштейном, который построил в 1480 году фамильную пивоварню. Фамильным гербом рода Пернштейнов была чёрная голова зубра с жёлтым кольцом из прута в носу, которая с того времени является частью не только герба города Пржеров, но и, уже больше 140 лет, эмблемы пржеровской пивоварни.

Выставка – часть празднования девятого дня рождения торгового центра Olympia Olomouc. В течение основной праздничной программы, которая пройдёт в субботу 24 августа, пиво будет присутствовать не только на выставочных стендах, но также будет разливаться - разумеется, это будет пржеровское и литовелское пиво (Zubr и Litovel). «Выставка также входит в программу празднования юбилея пивоварни Litovel. В этом году исполнилось 120 лет с того дня, когда литовелские пивовары сварили первую варку хмельного золотистого напитка. О традициях пивоварения напомнят старинные пивоваренные инструменты и оборудование, которые привезут в Olympia Olomouc из музейной экспозиции пивоварни Litovel», - сообщил Лумир Гинечек, директор пивоварни.

Источник: informuji.cz